강원도에 오면 한 번쯤 꼭 막국수집을 들르는 편인데 속초 출신 회사 후배가 현지인 맛집이라고 소개해준 막국수집을 찾았다.소야 삼교리 동치미 맥스속초엑스포공원 근처에… 만석닭강정 바로 옆에 위치하고 있습니다.내부는 상당히 넓은 편이며 창문이 크고 천장이 높고 테이블 간격이 넓어 쾌적한 편이다.메뉴는 간단하다.여기 막국수는 물막국수랑 비빔막국수가 따로 없고동치미막국수는 동치미 3국자, 설탕/식초/겨자를 입맛에 맞게 넣어 먹는다.비빔막국수는 동치미 한국국자, 양념장, 설탕/식초/겨자/기름을 넣고 열무김치를 곁들여 먹는다.제일 먼저 나온 차가운 동치미 국물의 큰 얼음이 둥실둥실.. 보기만 해도 시원하다.열무김치와 백김치수육을 시켜 찍어먹는 새우젓과 양념장도 나왔다.비주얼 짱! 동치미 국물!수육 대자 29,000원의 양은 많은 편은 아니지만 식감이 부드럽고 맛있다.그리고 막국수 나왔다.깨가 듬뿍 뿌려진 막국수 참깨 가득 김가루 삶은 달걀이 다 있어서 어~ 하고 생각했는데동치미 3국자를 넣고 설탕을 조금 넣으면 동치미 국물이 입에 달라붙는다.애들이 먹을 거라서 식초랑 겨자는 안 넣었는데 충분히 맛있어.엄마 아빠 알까지 빼먹는 놈입이 짧아 초3이 되도록 막국수 한 그릇 다 먹어본 적이 없는데 여기서 처음 막국수 한 그릇을 다 먹었다.서울에 돌아와서도 소야삼교리 막국수를 외칠 정도로 아이 입맛에도 딱 맞았다.넓고 쾌적한 막국수집으로 대기없이 수준높은 막국수와 수육을 맛볼 수 있는 곳 재방문의사 1000%!!!넓고 쾌적한 막국수집으로 대기없이 수준높은 막국수와 수육을 맛볼 수 있는 곳 재방문의사 1000%!!!
